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內容簡介
2.架構扎實：將歷屆高普考、外交特考之試題，進行系統性、歸納式的編排彙整。
3.概念釐清：由淺入深的方式指引您進行各類題目的演練。
4.正確性高：歷經多次校對，並與多位教授切磋討論，為您提供最完整、正確之解答。
5.高分奪標：考題類型涵蓋廣泛，包含93~102年最新考題及103年模擬試題，讓您順利上榜！
作者介紹
張元 博士
國立大學經濟學系博士
目前擔任國立及私立大學兼任與專任助理教授，專長為國際經濟與財務金融。
曾發表於國際性SSCI、EconLit學術期刊論文著作數篇。
教學經歷
1.高普考、外交特考經濟學及國際經濟學授課教師。
2.大碩及碩士龍門研究所經濟學授課教師。
3.全省TKB數位學堂經濟學及國際經濟學授課教師教學年資12年以上。
目錄
《考題類型一》：匯率的決定理論
題型內容(一)：外匯市場供需模型
題型內容(二)：購買力及利率的平價理論
題型內容(三)：資產分析法(Asset Approach)
題型內容(四)：貨幣學派的匯率決定理論
歷屆及精選試題
《考題類型二》：匯率與產出的決定
題型內容(一)：短期匯率及產出的決定
題型內容(二)：開放經濟體系下的暫時性及永久性經濟政策
歷屆及精選試題
《考題類型三》：開放經濟下的總體模型與經濟政策
題型內容(一)：IS-LM-BP 模型(Mundell-Fleming模型)
題型內容(二)：開放經濟體系下的總體經濟政策命題
歷屆及精選試題
《考題類型四》：匯率制度與國際收支的調整理論
題型內容(一)：國際收支帳
題型內容(二)：匯率制度與沖銷措施
題型內容(三)：國際收支失衡的調整理論
題型內容(四)：貶值的重要議題
歷屆及精選試題
《考題類型五》：國際金融的重要議題
題型內容(一)：開放經濟體系下對內及對外的平衡
題型內容(二)：國際貨幣制度與國際金融機構
題型內容(三)：國際金融最新時事議題
歷屆及精選試題
Part2 國際貿易理論、政策與應用範疇
《考題類型六》：古典與新古典的貿易理論
題型內容(一)：絕對利益與比較利益法則
題型內容(二)：貿易條件與貿易利得
題型內容(三)：機會成本與國際貿易
歷屆及精選試題
《考題類型七》：現代的國際貿易理論
題型內容(一)：H-O定理(要素稟賦理論)
題型內容(二)：要素價格均等化定理
題型內容(三)：Stolper-Samuelson定理
題型內容(四)：Rybczynski定理
題型內容(五)：國際貿易的一般均衡
題型內容(六)：特定要素模型
題型內容(七)：技術差距與產品循環理論
歷屆及精選試題
《考題類型八》：關稅與非關稅障礙
題型內容(一)：貿易政策之工具
題型內容(二)：課徵關稅的經濟效果
題型內容(三)：進口配額與出口自動設限
歷屆及精選試題
《考題類型九》：區域經濟整合與國際經貿組織
題型內容(一)：區域經濟整合
題型內容(二)：國際經貿組織
歷屆及精選試題
《考題類型十》：國際貿易的重要議題
題型內容(一)：貿易政策與貿易自由化
題型內容(二)：規模經濟、不完全競爭與國際貿易
題型內容(三)：國際貿易與經濟成長
歷屆及精選試題
Part3 國際經濟學必會100題型
《考選部國際經濟學命題大綱》
《國際經濟學必會100題型》
97~102高普特考與外交特考歷屆試題與解答
97~102年高考國際經濟學試題
97~102年普考國際經濟學概要試題
97~102年外交領事暨國際經濟商務人員國際經濟學歷屆試題
103高普特考模擬試題與滿分解答
103年公務人員高普特考國際經濟學第一次模擬試題
103年公務人員高普特考國際經濟學第二次模擬試題
103年公務人員高普特考國際經濟學第三次模擬試題
103年公務人員高普特考國際經濟學第四次模擬試題
103年公務人員高普特考國際經濟學第五次模擬試題
103年公務人員高普特考國際經濟學第六次模擬試題
103年公務人員高普特考國際經濟學第七次模擬試題
103年公務人員高普特考國際經濟學第八次模擬試題
詳細資料
- ISBN：9789863450436
- 規格：平裝 / 普通級 / 單色印刷 / 三版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
大家好，這裡是榮耀美食，關於美食，榮耀分享。 炒西蘭花，別直接焯水就炒，多加1步，乾淨又衛生，美味更加分。 ... 西蘭花在我們日常生活中，是一種非常有營養價值的綠色蔬菜，適合任何人食用。它含有特別高的維生素C，比其他蔬菜高出不少呢，但是有人卻不喜歡吃西蘭花，原因令人捧腹大笑，原來是覺得西蘭花裡面的蟲子太多，而對西蘭花產生討厭感，也難怪，如果你在吃西蘭花做的美食的時候，吃到一半突然發現湯汁上有幾條小菜蟲，估計你會想吐的心都有了。 ... 我二舅做廚師已經幾十年了，前幾年才退休，他教了我很多關於美食的東西，炒西蘭花裡面很多小技巧，也是他老人家教的，例如炒西蘭花前，先要把西蘭花洗乾淨，用清水洗還不夠，一定要加入食鹽和澱粉（小蘇打），這樣能清洗得特別乾淨，蟲子都能洗出來，客人也吃得放心。焯水期間的小竅門也很關鍵，下面請大家一起來看一下做法吧。 【炒西蘭花】 【所需用料】：西蘭花一棵、蒜子、食鹽、白糖、雞粉、澱粉、水澱粉。 【操作步驟】 步驟一：首先把西蘭花切開一朵朵的放入容器中，加入一勺食鹽和一勺澱粉。食鹽可以殺菌，把西蘭花花蕾里的農藥或者髒東西清除掉，澱粉能夠把花蕾上的髒東西吸附出來。 ... 步驟二：加入適量的水，把食鹽和澱粉化開融入水中，用手順時針5秒、逆時針5秒的方法，攪拌西蘭花10來次，利用洗衣機滾筒遠離，用水衝擊西蘭花，甩出西蘭花里的髒東西，然後再靜止10分鐘，讓髒東西漂浮起來，之後再用清水沖洗西蘭花，這樣洗的西蘭花非常乾淨。 ... 步驟三：鍋里加入適量的水燒開，加入一勺食鹽，增加底味的同時能讓西蘭花更爽脆，還要加入一些食用油，能夠使西蘭花在焯水的時候保持翠綠不發黃。 ... 步驟四：鍋里的水燒開後，倒入西蘭花，使西蘭花儘量地用開水淹沒，使西蘭花受熱均勻。 ... 步驟五：把西蘭花淹在熱水裡，這時候鍋里的熱水溫度降低了，再次加熱，等鍋里的水開始冒小泡泡的時候，就要撈起來了。西蘭花非常脆嫩，不需要焯水太久，大概1分鐘就行了。 ... 步驟六：鍋里加入熱油，加入蒜子爆香，然後加入適量的清水，加入鹽、白糖、雞粉調味。 ... 步驟七：加入西蘭花，迅速翻炒均勻。西蘭花焯水的時候已經6成熟了，再經過炒制，出鍋後剛剛好，口感是相當爽脆可口的。 ... 步驟八：再淋入少量的濃水澱粉勾芡，使湯汁附和在西蘭花上，吃起來味道更濃。 ... 一道看起來非常好看翠綠的炒西蘭花就做好了，看著就有食慾。喜歡吃西蘭花的朋友一定要試一試這個做法，也請朋友們轉發給親朋好友們吧。 ... 總結： 鹽水加入澱粉浸泡西蘭花，把西蘭花洗凈。 焯水時間一定不能過長，1分鐘就好。 炒的時候，鍋里先調好味，再倒入西蘭花翻炒，這樣炒出來的西蘭花不變黃，口感爽脆可口。 淋入水澱粉打芡，味道更好更美味。 用以上的做法炒出來的西蘭花，看著舒心，吃著放心，乾淨又衛生，更加美味了。以上內容僅供參考，如果哪裡說得不好，請在評論區留言交流。我是榮耀美食，專門分享關於美食的事兒，歡迎大家關注。如果你喜歡這篇文章，請幫忙點讚評論和轉發喲，對我來說就是最好的回報。
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